Herkunft. Handwerk. Haltung.
Pfalz
Ich bin Maximilian Niederauer, Winzermeister und Betriebswirt für Weinbau und Önologie.
NIEDERAUER steht für eine neue Generation Weinbau in der Pfalz, verwurzelt in Freinsheim. 1988 gründeten meine Eltern hier unser Weingut, damals unter dem Namen "Altes Landhaus". Zwischen Rebzeilen, Fässern und Herbstlesen bin ich groß geworden. Wein war nie nur ein Beruf in unserer Familie. Es war Alltag. Leidenschaft. Verantwortung.
Für mich stand früh fest, dass mein Weg hier weitergeht. Nicht aus Pflichtgefühl, sondern aus Überzeugung.
2025 habe ich den Betrieb übernommen und unter dem Namen NIEDERAUER neu ausgerichtet. Mit Respekt vor dem Gewachsenen und mit einer klaren eigenen Handschrift.
Unsere Weinberge liegen rund um Freinsheim – in Lagen wie Oschelskopf, Goldberg und Musikantenbuckel.
Ein lebendiger Boden ist die Grundlage für lebendige Weine. Deshalb arbeiten wir naturnah – mit artenreicher Begrünung, bewusstem Humusaufbau und viel Handarbeit. Ertrag ist für uns kein Ziel. Balance schon. Wir arbeiten mit der Natur – nicht gegen sie. Wir lesen selektiv. Reduzieren bewusst.